Description

Олія соняшникова нерафінована холодного пресування першого віджиму (sunflower virgin  oil)  отримується за допомогою  першого пресування/віджиму сировини  при низьких температурах (до +60⁰С).

• Корисність для здоров’я

Висока концентрація вітамінів (А, Е, F), фосфоліпідів, антиоксидантів, лецитину приносять  значну користь для здоров`я людини при її споживанні.

Ознакою натуральності та корисності олії є ледь помітна сітка осаду` вказаних речовин на дні пляшки. Ці найдрібніші частинки, що здатні випадати в білястий осад – найкорисніші, складають смак і ароматність нашої продукції.  Враховуючи такі особливості, рекомендований термін зберігання олії – 4 місяці.

• Застосування
  Олія холодного віджиму володіє самим кращим смаком, ідеальна для заправок і приготування вишуканих страв. Її складний аромат є природним покращувачем смакових властивостей.

Корисність споживання: для салатів – ✓✓✓,  холодних страв –  ✓✓✓,   смаження – ✓✓.

• Виробництво

Ми закуповуємо сировину для виробництва лише у перевірених господарств, що суворо дотримуються технологій вирощування, збирання, зберігання, очистки, перевезення насіння соняшника.
Процес  холодного віджиму  характеризується  особливістю  налаштування обладнання з метою відбору першої, біологічно цінної олії,   подальшої  багаторівневої  фільтрації та розливу/зберігання (без вимороження, центрифугування, гексанування).

• Склад, харчова цінність, особливості зберігання:

Склад: олія соняшникова 100%

Поживна (харчова) цінність на 100 грам продукту: 99,89 грам жиру

Енергетична цінність: 3700 кДж

Зберігання: при  t⁰ +8 …+20 в темних приміщеннях. Термін придатності: 4 місяці

Відповідає ДСТУ 4492:2005