Ефективне та успішне застосування кормових концентратів “Живина” ТМ, мінеральних сумішей “Сальцій” Р ТМ в годівлі перепілок м’ясо-яєчного напрямку

Так як перепела мають більш інтенсивний біохімічний обмін речовин, певні фізіологічні особливості, склад комбікормів для перепелів також має свою специфіку. Комбікорм повинен відповідати трьом основним вимогам: збалансованість, висококалорійність, необхідна ступінь подрібнення. Поживні речовини в раціоні  повинні бути збалансовані по обмінній енергії, сирому протеїну, незамінним амінокислотам, по вітамінам, мінеральним речовинам (кальцій, фосфор, натрій), по мікроелементам (марганець, залізо, мідь, цинк, йод), тощо.

Енергія раціону, як правило, балансується зерновими компонентами. Та одним з найажливіших показників є  співвідношення  обмінної енергії і сирого протеїну (енергопротеїнове співвідношення). Цей показник відображає кількість МДж (кКал) обмінної енергії в 1 кг комбікорму, що припадає на 1% сирого протеїну. Оптимальне  енергопротеїнове співвідношення сприяє високій продуктивності та інтенсивному росту.

Перепелине м’ясо відноситься до тих продуктів, які прийнято вважати дієтичними. М’ясо перепілки має низьку калорійність, разом з цим воно багате на білки та вітаміни. Причому про це було відомо ще в глибоку давнину. Як свідчать історичні джерела, про лікувальні властивості м’яса цієї невеликої пташки знали навіть в Давньому Єгипті.

На Русі страви з перепелів подавалися на царський стіл.

Після аварії на ЧАЕС промислове розведення перепілок набуло значного розвитку.

Успіх в розведенні перепілок напряму залежить від повноцінної годівлі. Тому нашою  метою стояла виробнича перевірка всебічної продуктивної дії кормових концентратів ЖИВИНА та мінеральних сумішей Сальцій Р при виготовленні  та балансуванні повнораціонних комбікормів  для перепілок.

ПФ ВІТА успішно займається кормовиробництвом вже понад 20 років. Починаючи з 2012 року, запущено випуск лінійки повнораціонних комбікормів тмКОМБІкорм.  Основа комбікормів власного виробництва –   кормові концентрати ЖИВИНАтм, Сальцій Ртм та  ефективні, практичні рецепти,  розроблені Інститутом кормів УААН.

Виробничий дослід було проведено на агрокомплексі, що займається розведенням перепілок  м`ясного  і яєчного напрямків.   Спільно з науковцями Інституту   кормів  УААН (м.Вінниця), враховуючи потреби замовника, було розроблено 6 варіацій варіанти рецептів дослідних  зразків комбікормів:

• Комбікорм Перепілка 1-7 днів ( 3 дослідних рецепта)
• Комбікорм Перепілка  7- 28 днів (інтенсив) (3 дослідних рецепта)

В одному з пташників було встановлено  три  дослідні  клітки – огорожі. В кожну з них було посаджено добових  перепелят – в кількості  по 110 шт.  Таким чином було сформовано  три дослідних групи (1дослід, 2дослід, 3дослід) та  одна контрольна  група (контроль)  – в даному випадку,  нею виступало основне поголів’я (загальна кількість – 12599 голів

Умови утримання стада, загальні протиепізоотичні заходи залишалися без змін, вільний доступ до корму і води, температурний режим – в межах фізіологічних норм птахів. На протязі всього терміну годівлі було проведено 4 контрольних зважування, по 100 голів з кожної групи, в тому числі з контрольної групи. Дані фіксувались (табл.1)

Таблиця 1. Показники приросту живої маси дослідних та контрольної груп перепелів.

Показники приросту живої маси дослідних та контрольної груп перепелів.

…  – найвищі показники приросту живої маси перепелів на досліді

… – оптимальні показники приросту живої маси перепелів на досліді

…  – відносно низькі показники приросту живої маси перепелів на досліді

Аналізуючи отримані дані,  можна зробити певні висновки:

– серед 4 представлених зразків комбікормів 1-7 діб, найкращий результат належить комбікорму КОМБІкорм №3: сумарні середньодобові прирости на 10,1% вищі   порівняно з контроль-групою.

– серед 4 представлених зразків комбікормів 7-28 діб, найкращий результат належить комбікорму КОМБІкорм №2: сумарні середньодобові прирости, на 3,1% вищі   порівняно з  контроль-групою.

Найбільш точним  і правильним  показником  ефективності, безперечно, являється  маса вихідного продукту, в даному випадку – тушка забитого перепела. Тому  надалі проводили контрольний забій та зважування   живою вагою та тушок (таблиця 2).

  Таблиця 2. Показники забійного виходу продукту дослідних та контрольної груп перепелів

Забій трьох дослідних груп (біля 330 голів) відбувався одноразово без перебору, а  з контрольної групи була можливість вибірково обирати 100 кращих перепелів з 11600 голів. Тому показники контроль-групи є дещо викривленими людським фактором в сторону збільшення.

Попри це, кращим по вихідній вазі та консистенції готової тушки виявився  результат, отриманий в другій дослідній групі (таблиця 2). Порівнюючи  його  з контроль-групою, різниця  в масі складає +3,14 гр., або +2,45%. На перший погляд це може здатись не суттєвим показником, але  перевівши додатковий приріст в грошовий еквівалент загального поголів’я маємо: 12559 гол*3,14 грам = 39кг. додатково отриманого м`яса.  Враховуючи що ціна 1кг. м`яса 90грн., 39*90,00 = 3510,00грн. – можливий   прибуток,  який можна було б отримати,  використовуючи  КОМБІкорм  7- 28 днів №2.

Одним з головних показників ефективності годівлі   є конверсія  корму. Дані    представлено в таблиці 3.

Таблиця 3. Показники конверсії корму дослідних та контрольної груп перепелів.

*- за даними агрокомплексу, конверсія корму контроль-групи  на поголів`ї 0-30 днів за весь період утримання до забою склала 2,0

Висновки:

1. КОМБІкорм 1-7 дн. №3 є найефективнішим в годівлі молодняка перепелів 1-7 днів порівняно з іншими групами.

      2. КОМБІкорм 8-28 дн. №2 є найефективнішим в годівлі молодняка перепелів 8-28 днів порівняно з іншими групами.

      3. Використання комбінації рецептур КОМБІкорм 1-7 дн. та №3 КОМБІкорм 8-28 дн. №2 в годівлі препелів м`ясо-яєчного напряму призведе до сумарно кращого економічного ефекту (враховуючи незмінну вартість 1 кг).

      4. Дослідний комбікорм з кодом (КОМБІ 1-7 днів №1) вже використовувався на агрокомплексі в період з 7.10.2015 по 14.10.2015.. За статистичними даними агрокомплексу, середньодобові прирости молодняку перепела 1-7 днів складали 1,8 гр/добу. В досліді №1 – 2,5, 3,8 гр/добу(з врахуванням маси добового перепела). За рівних інших умов це свідчить про некоректні статистичні дані, що надаються для прийняття управлінських рішень.

      5. Результати проведених досліджень свідчать, що використання кормових концентратів ЖИВИНАтм, мінеральних сумішей Сальцій Ртм при виробництві повнораціонних комбікормів КОМБІкорм для перепелів є безперечно вигідним з точки зору вартості, конверсії корму, та забійного виходу готової продукці.